Bambini e adulti alle prese con i segreti dell’alimento più gustoso, alla rassegna "I cioccolati del Mediterraneo".

Tra kermesse, incontri lounge, abbinamenti, degustazioni di cioccolata, non sono mancati i laboratori che hanno fornito una cassetta degli attrezzi atta ad approcciarsi meglio al variegato universo del cioccolato.

Una curiosità su tutte, spesso non così scontata: lo sapevate che la percentuale di cioccolata presente sulla tavoletta si riferisce alla somma della massa e del burro di cacao e che al massimo comprende il cacao in polvere?

E che il cioccolato fondente è dato dall’agg…

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Valeria Decarli a Monopoli e Grottaglie

«Avere la consapevolezza del proprio corpo corrisponde ad avere una maggiore consapevolezza di se stessi. Prendersi cura della propria postura è l’atto più rivoluzionario che si possa fare». E’ questo il cuore del progetto “Il corpo nello spazio – dal movimento alla postura, dalla postura al movimento” di Valeria Decarli, danzatrice contemporanea di formazione classica, che negli anni ha approfondito anche teatro, yoga, gyrokinesis, gyrotonic e pilates.

Monopoli, cittadina del barese, sarà teatro di tale avvicinamento alla consapevolezza corporea il pr…

Read more: Il Corpo nello Spazio

Se l’è aggiudicata l’imprenditore Vito Marullo

Intanto annunciata la 17ma Storia

Un gioco divertente e al tempo stesso gratificante. L’ultima copia di 16 Storie di Successo, il primo libro della giornalista salentina Carmen Mancarella, è stata battuta in una spiritosa e divertente asta, durante l’ultima presentazione alla quale ha partecipato un pubblico colto, attento e raffinato.

Accanto alla giornalista salentina c’erano gli imprenditori Giancarlo Negro, presidente di Links Managememt & Technology (800 dipendenti e sedi in tutta Italia) società di consulenza specializzata in soluzioni…

Read more: Battuta all'asta l'ultima copia di "16 storie di successo"

E’ primavera, i mandorli sono i fiore. Per le campagne si diffonde il profumo dei fiori selvatici che, nel Salento, si abbracciano, con il mare.

Sbocciano nei prati e sulle dune a pochi passi dalle spiagge le ginestre, le margherite, le orchidee selvatiche dette Bocche di Leone. Sono belle e al tempo stesso di una raffinata eleganza come belle, ricercate e raffinate sono le donne che scelgono i cosmetici firmati da Licofarma.

L’azienda salentina, che ha sede a Galatina, festeggia la primavera e augura a tutti di prepararsi alla rinascita, proponendo cosmetici green studiati per donne green, e…

Read more: Cosmetici green per donne green

Originali, efficaci e dal grande cuore green! Sono i cosmeceutici della linea Rebel, firmati da Licofarma che, dal profumo avvolgente e morbido, non oleosi, sono a base di licopene, considerato l’oro rosso per la salute e la bellezza. Non sono testati sugli animali, sono senza parabeni, paraffini, petrolati e sono nichel tested! Infine non si tratta di semplici cosmetici, ma di cosmeceutici perché nati da un’innovativa  e decennale attività di ricerca condotta da cosmetologi e dermatologi.

Ecco un’idea originale e sostenibile per l’ambiente e per l’uomo da mettere sotto l’Albero come regalo a…

Read more: Natale green e sostenibile con Licofarma

È arrivato il momento di brindare e fare festa!

Per salutare il nuovo anno, CDSHotels (www.cdshotels.it)  propone due imperdibili occasioni di relax e divertimento in due dei suoi hotel più belli sul mare del Salento, al Basiliani di Otranto, sul versante Adriatico, dove sorge la prima alba d’Italia e al Grand Hotel Riviera, sul mar Jonio, con vista tramonti mozzafiato di Santa Maria al Bagno.

CDSHotels ha pensato proprio a tutto: SPA aperte per la remise en forme, pietanze raffinate per il Cenone e i pranzi e tanta, tanta musica e divertimento.

BASILIANI, LA PRIMA ALBA D’ITALIA

Per assis…

Read more: Capodanno tra i due mari del Salento

“Non esiste altra cosa simile al mondo. Questo posto, il Museo Faggiano, è veramente un posto unico che non si trova da nessuna parte: una casa dove si leggono le varie stratificazioni del passato: secoli e secoli di storia che raccontano gli usi e le abitudini delle persone che l’hanno abitata”. Ne è certo il responsabile dei Beni Culturali di tutto il distretto di Washington, David Maloney che abbiamo intervistato, per un colpo di fortuna, dopo la sua visita al Museo Faggiano a Lecce. Ma come ha scoperto il Museo Faggiano?

“Ne avevo letto sul New York Times… tempo fa, prima del mio viaggio…

Read more: Museo Faggiano, da Lecce a Washington

“Amo moltissimo i girasoli perché quando sembra quasi che stiano per morire, quando tutto sembra perduto, sono capaci di rialzarsi e risorgere più belli di prima, volgendo la loro corolla al sole. Inoltre nel campo si cercano, si incontrano, si abbracciano. Ecco perché i miei girasoli non sono statici, ma si cercano con i loro petali fino quasi a toccarsi”. E’ questa la poetica dell’artista Maria De Matteis di Cavallino, nel Salento, che viene sempre più apprezzata. Tanto che alcuni suoi lavori, come appunto i Girasoli, sono stati richiesti anche dal Brasile.

La sua video intervista, pubblica…

Read more: Richiesti dal Brasile i Girasoli di Maria De Matteis

E’ salentina l’unica azienda al mondo che ha brevettato la procedura di estrazione del licopene con CO2 supercritica, vale  a dire con anidride carbonica, un metodo naturale che non fa male né all’ambiente, né  alle persone. Infatti il licopene, quello che molti considerano l’oro rosso per la salute e per la bellezza, viene estratto da pomodori biologici e non modificati geneticamente, con l’uso della sola anidride carbonica che viene presa e poi restituita nell’aria tal quale. Il brevetto, firmato da due ingegneri chimici, i fratelli salentini, Leonardo e Consiglio Rescio, è stato registrato…

Read more: Green e sostenibile, l'oro rosso del Salento

Le opere dell’artista Rossella Cea saranno ospitate nel centro culturale Meridian a due passi dalla Piazza rossa.

Dodici fumetti di un’esposizione a Mosca. Approdano nella capitale russa le opere dell’artista barese Rossella Cea, fumettista molto apprezzata nel panorama dell’arte contemporanea. Per tutto il mese di marzo sarà dedicata a lei una Personale full immersion nella Galleria del Centro culturale Meridian a due passi dalla piazza Rossa.

Le opere saranno proiettate su maxischermi per far vivere ai visitatori un’esperienza emozionale full immersion. Spiccherà tra tutte, il suo omaggio…

Read more: A Mosca l'arte pugliese

Primo premio: 5.000 euro.

La pandemia non ferma il bisogno di amare, sognare e progettare. Le Edizioni musicali & discografice “Estate record Bomba” del cantautore salentino, Nino Bomba, lanciano un concorso musicale aperto a cantanti, musicisti e gruppi musicali di ogni tendenza e di ogni età che prevede un premio di 5mila euro al primo classificato, mille al secondo e 500 al terzo.

VEDI IL VIDEO

https://www.facebook.com/620441691475750/videos/366532794772136

Lo scopo è di ottenere che le canzoni, composte dal cantautore salentino dagli anni ’60 in poi e che rappresentano un importante…

Read more: Concorso musicale... Da Bomba!

Ideato dalla giornalista salentina Carmen Mancarella in partenariato con dieci imprenditori del turismo salentino

Il Covid-19 ci impedisce di viaggiare. Salento mon amour à Paris, ideato dalla giornalista salentina Carmen Mancarella, diventa un video evento, che in meno di 24 ore ha già totalizzato quasi mille visualizzazioni sulla pagina fb CARMEN MANCARELLA.

Link video

https://www.facebook.com/watch/?v=472674167036085

“Le emozioni non hanno voce, ma parlano direttamente al cuore” esordisce il video, speakerato in francese dalla guida interprete Sylvie Delle Rose, madrelingua frances…

Read more: Salento mon amour: il video-evento

Tre giovanissimi imprenditori di AgrinSalento le trasformano in succhi biologici senza zucchero, conservando intatte le proprietà anti-cancerogene di questo straordinario frutto

Gioia per gli occhi, felicità per la salute. Finita la vendemmia, inizia la raccolta delle melagrane nel Salento, un frutto tipicamente mediterraneo, molto radicato in questa zona, che mette allegria solo a vederlo.

Amato sin dall’antichità classica e utilizzato per decorare gli altari barocchi delle chiese leccesi, la malagrana è un frutto ricco di simboli. Porta fortuna perché rappresenta l’abbondanza, la prosperità…

Read more: La raccolta delle melagrane

    Dopo due duri, durissimi mesi trascorsi tra divano, balcone e camera da letto, esplode la voglia di viaggi e vacanze tra natura, mare e spazi aperti, in pieno relax e sicurezza nei luoghi più belli d’Italia, che tutto il mondo ci invidia: Puglia e Sicilia.

     CDSHotels (www.cdshotels.it), la più grande catena alberghiera di Puglia e tra le più prestigiose e affidabili d’Italia, da sempre apprezzata per l’eccellenza e la qualità dei servizi offerti, non si è mai fermata e ha utilizzato questo tempo sospeso per mettere a punto tutti i dettagli, con l’obiettivo di offrire vacanze all’a…

Read more: Vacanze in sicurezza con CDS Hotel

L’amore dei giornalisti tedeschi per il Salento sconfigge l’ostacolo del CoronaVirus e salva il tradizionale evento ItalySalentomyloveparty in Berlin.

Nonostante la ITB sia stata annullata, si è svolto regolarmente con successo il tradizionale appuntamento ITALY SALENTO MY LOVE PARTY IN BERLIN, un esclusivo evento fuori fiera che la rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge, diretta da Carmen Mancarella, organizza a Berlino ormai da sei anni. Il miracolo è stato reso possibile grazie all’agenzia di comunicazione Berlin Italian Communication guidata dal giornalista Andrea D’Addio c…

Read more: L’amore per il Salento sconfigge il CoronaVirus

E’ stato dedicato a Carlo Vezzoni, il compianto giornalista di viaggi,  scomparso l’11 giugno scorso, fondatore e direttore della seguitissima rivista On the Road, il premio Tour Operator dell’Anno, che ha esordito quest’anno con la sua prima edizione alla BIT di MILANO.

Il premio è stato ideato dalla rivista Spiagge diretta dalla giornalista salentina Carmen Mancarella (www.mediterraneantourism.it). 

Per il loro impegno e la loro professionalità nel valorizzare e incrementare l’incoming verso il Salento, sono stati premiati i tour operator Sergio Faralli di Primo Piano Viaggi, specializzato…

Read more: Premio Tour Operator dell'anno a Carlo Vezzoni

Un libro intessuto di sogni, ma anche di profonde radici ancorate al territorio: questo il nucleo di 16 Storie di Successo, volume appena nato dalla penna agile della giornalista salentina Carmen Mancarella. Da esperta conoscitrice della sua terra, per la quale ha organizzato numerosissimi educational tour per giornalisti e della quale continua a fare marketing non solo sulla sua rivista Spiagge, l’autrice ha messo su carta le storie di 16 protagonisti salentini, non soltanto imprenditori.

Leggendo pagina dopo pagina questi racconti, si avverte come il carattere biografico sfumi ben presto ne…

Read more: Sogni e radici in 16 Storie di Successo

Lunedì sera 13 gennaio alle 7 nella Pasticceria Perrone di Carmiano, presentazione del primo libro di Carmen Mancarella, 16 Storie di Successo

Dopo il successo dell’abbinamento con un bicchiere di birra, ancora una presentazione golosa del primo libro della giornalista Carmen Mancarella, “16 Storie di Successo”. L’appuntamento è per lunedì sera, 13 gennaio alle 7,  nella Pasticceria Perrone, in via Roma a Carmiano.

Il libro sarà abbinato ai cioccolatini artigianali del maestro pasticciere Giuseppe Perrone con il ripieno del vino biologico di Negroamaro Sputafele, prodotto dall’azienda vit…

Read more: Gusta un libro, leggi un cioccolatino al Negroamaro

A mente libera, giovedì 19 dicembre alle 20, nel pub ristorante Mercato Santa Maria a Melendugno, si converserà su 16 Storie di Successo, il primo libro della giornalista Carmen Mancarella.

Dopo il successo della presentazione avvenuta nel castello di Acaya e nel ristorante Gune a Castelnuovo di Verona, a cura dell’Associazione regionale pugliesi, Sogno Salentino, arriva l’appuntamento con il paese natale dell’autrice, Melendugno, famoso per le sue marine.

Il libro sarà abbinato dal fondatore del noto pub la Casaccia di Torre dell’Orso, Sandro Elia alla birra Delirium. Durante la conversazion…

Read more: Bevi un libro, leggi una birra

Nell'ambito dell'Educational di Giornalismo promosso dal Comune di Caprarica e dalla rivista di cultura e turismo del Mediterraneo "Spiagge", i giornalisti  partecipanti  hanno avuto  modo di approfondire  la conoscenza del meraviglioso barocco leccese e dell'arte popolare locale in tutte le sue forme.
Così, insieme alle architetture dei luoghi, l'atmosfera è stata allietata da un gruppo teatrale, il "Ventinovenove " e da un gruppo  musicale, "Io, tu e Puccia" che, nel loro rispettivo settore, tramandano le tradizioni  locali.

La band "Io, tu e Puccia" ha animato il pranzo collettivo nell'area…

Read more: Musica e spettacolo made in Salento