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Al via il Taburno experience

Creato il 05 Settembre 2018. Postato in Gastronomia

... chef scuola “Dolce&Salato” di Maddaloni, ed in collaborazione con Sabatino Cillo di Airola, stilista delle carni ed ambasciatore dei prodotti tipici del Taburno, che interpreteranno in chiave moderna ...

A Napoli, Divin Castagne

Creato il 25 Agosto 2018. Postato in Gastronomia

... al food&wine con 100 chef  che, in tutte le serate, proporranno ricette elaborate con prodotti del territorio e il giusto abbinamento col vino. Trecento i produttori del comparto agroalimentare che ...

A Muro Lucano tutto è pronto per il Lucano Folk Festival

Creato il 30 Luglio 2018. Postato in Eventi

... articolerà un percorso in cui domineranno i prodotti tipici somministrati dai produttori della zona nel solco di una tradizione gastronomica sempre viva da queste parti. Tra le viuzze è sempre più consolidata ...

Il primo hamburger di Simmental... Ma non è carne in scatola!

Creato il 05 Luglio 2018. Postato in Gastronomia

... davvero uniche, frutto di un percorso fatto di ricerca, sperimentazione ed innovazione. Lungo questo cammino Di Matteo ha sentito sempre più forte la necessità di identificarsi con dei prodotti da lui ...

Olio made in Italy: consumi e mercati

Creato il 04 Luglio 2018. Postato in News2

... ha superato i 111 milioni di chili.   In Italia lo scorso anno sono stati prodotti 429 milioni di chili di olio a fronte di un volume di importazione che ha superato i 500 milioni, ben i 2/3 sono arrivati ...

Crotone, città gioiello del Mediterraneo

Creato il 02 Luglio 2018. Postato in News2

... nella crema di peperoncino piccante, così pregiata da essere definita il Caviale calabrese. Poi pesce freschissimo del mare di Crotone e i prodotti calabresi: i salumi ancora lavorati con metodo artigianale, ...

Viaggio intorno al mondo della Tuscia

Creato il 08 Giugno 2018. Postato in Turismo

... storicamente vocata all’olivicoltura di qualità, ma anche di grande interesse culturale, storico ed archeologico. L’olio di questa terra è classificato fra i migliori prodotti italiani. Il riconoscimento ...

Conti Zecca tra i 100 vini più amati

Creato il 07 Maggio 2018. Postato in Vini

... e anche prodotti all’estero come in Francia) tra i quali spiccano quelli di Conti Zecca. A rappresentare la cantina saranno il direttore generale Antonio Romano e il direttore commerciale, Valentino Caputo. ...

170 anni e non li dimostra

Creato il 25 Aprile 2018. Postato in Eventi

... in Puglia con i suoi prodotti tipici e la Med Cooking School. In serata assisteranno al Convegno organizzato dal Comune di Caprarica, tappa nazionale di Girolio, Associazione Città dell’Olio, dove è prevista ...

Come si sceglie il vino

Creato il 20 Aprile 2018. Postato in News2

... del settore vitivinicolo, una crescita non solo numerica, ma anche di qualità. É aumentata la sensibilità per prodotti di prestigio con prezzi anche elevati, con marche note, profondamente legate al territorio. ...

Olio, vino e mandorla, paesaggi e sapori della Dieta Mediterranea

Creato il 20 Aprile 2018. Postato in Gastronomia

... padiglione dimostra come i prodotti pugliesi siano sempre più apprezzati in Italia e nel mondo”. Ceglie Messapica ha sfoderato tutti i suoi gioielli di famiglia: dall’esperienza degli orti urbani, alla ...

Inizia l'estate CDS hotel

Creato il 10 Aprile 2018. Postato in Turismo

... deliziare il palato con pietanze e prodotti tipici… e concedersi un piccolo lusso: i trattamenti esclusivi nei Centri benessere. In campo il nuovo Villaggio Alba Azzurra a Torre dell’Orso, la più rinomata ...

Primi specialisti in comunicazione musei 4.0

Creato il 10 Aprile 2018. Postato in Eventi

... . A questa si affianca una parte pratica in cui, utilizzando le collezioni del Museo Storico-Archeologico dell’Università del Salento (MUSA),gli studenti potranno creare vari prodotti per i social media ...

Itinerari del gusto: il Salento del sacro

Creato il 10 Aprile 2018. Postato in Turismo

... grande affresco dell’Ultima Cena con una descrizione dettagliata dei prodotti tipici salentini: il primo manifesto della tavola a chilometro zero. Le fave (da cui il nome Madonna della Favana) i carciofi, ...

Produzione e distribuzione alimentare: il futuro inizia da Cibus

Creato il 22 Marzo 2018. Postato in News2

... da Fiere di Parma e Federalimentare.   La fiera servirà non solo a proporre i nuovi prodotti per il mercato, ma anche ad analizzare gli scenari futuri di produzione e distribuzione nel corso di convegni ...

Le stelle del turismo a Berlino

Creato il 06 Marzo 2018. Postato in Eventi

... Zero a Supersano www.ristorantekilometrozero.com collegato all’omonimo ed elegante B&B, uno dei primi ristoranti salentini, che ha fatto dell’uso di prodotti stagionali e coltivati sul posto, la sua ...

I giovani che restano al Sud

Creato il 01 Marzo 2018. Postato in Eventi

... vecchia idea: dare vita ad un’impresa di trasformazione dei prodotti della terra. La loro. E creare un’azienda votata all’export, Silarus. Un’occasione per fare reddito mettendosi in proprio e per sperimentare ...

Più frutta e verdura in tavola

Creato il 23 Febbraio 2018. Postato in News2

... L'attenzione per prodotti salutistici è accompagnata anche dalla ricerca della praticità delle zuppe pronte (+33%) e per gli ortaggi di IV gamma (+4,3%). La spesa alimentare, rileva ancora Coldiretti, ...

Al via il Premio Caruso

Creato il 23 Febbraio 2018. Postato in Eventi

... numerosi contratti pubblicitari con le case distributrici di questi prodotti. Amante di Napoli, sua città d’origine, e della buona cucina, si dilettava ad inventare sempre nuove ricette di successo e si ...

Un matrimonio... di gusto!

Creato il 31 Gennaio 2018. Postato in Gastronomia

  Un matrimonio perfetto per un gusto unico e per ogni ricorrenza. L’arte dei maestri Confettieri Maxtris incontra il finissimo cioccolato Caffarel e presenta una nuova linea di prodotti dal sapore esclusivo ...